吃鱼伴儿-张小娴散文精选

我爱吃鱼，更爱吃鱼头。最美的是把鱼头做成冻子，配着喝些小酒。

我和张小娴不同，我吃的只有草鱼，海里的那些鱼我是吃不起的，当我看到这篇文章的标题时，就决定要看，要转载了，吃鱼是享受，阅读吃鱼的文章更是享受。

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我爱吃鱼，已经到了无鱼不食的程度，不管是深海鱼、七日鲜、红斑、海鲈鱼、红鳟鱼、河鲫鱼，或是罐头沙丁鱼和豆豉鲮鱼，我都爱吃。每年六月到八月，最好吃的是烤鱼，又名香鱼；九月到翌年三月，还有更好吃的一种鱼，来自北海道，叫比喜知次。

吃鱼，得找个伴儿。一条蒸鱼，最好吃的是鱼头和鱼尾，那么，谁来吃其余的部分呢？当然是陪你吃鱼的那个人。你吃鱼脸颊和鱼下巴吃得津津有味的时候，是他乖乖吃光嫩滑的鱼身。

吃鱼肉时，两片同样的鱼肉总不会一样漂亮，你吃看起来比较漂亮、比较肥美的那一片，剩下来的那一片，自然又属于陪你吃鱼的那个伴儿。

要是一条好吃的鱼偏偏多骨，替你挑鱼骨的，或者教你怎么挑鱼骨的，当然也是陪你吃鱼的那个人。

如果有一条鱼，像东海的比目鱼，从头到尾都好吃，那么，谁会牺牲自己让你多吃一点呢？除了陪你吃鱼的那个人，还会有谁？一条蒸鱼吃到最后，就数粘在鱼骨上的肉最好吃了，那么，谁会体贴地把那些鱼肉刮下来夹到你的碟子里，让你拌着饭吃？你已经猜到是谁了。

一个男人肯陪你吃鱼、看你吃鱼，也让你吃鱼吃到这么自私和骄纵的程度，他无疑是你最好的伴儿了。